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viene lasciato riposate per otto mesi in acciaio per poi completarsi con sette mesi di affinamento in bottiglia
Un grande rosso di territorio
di cui poter apprezzare tutta la tipicità
Perfetto con un secondo piatto come carni rosse cotte alla griglia
Al palato è fine e di gradevole mineralità
salento rosato igt five roses anniversario 2025 leone de castris W6-7-sconto10 viene lasciato riposate per ottoNel calice ha un bel colore rosa cerasuolo, molto limpido e brillante. Il naso dominato da sentori fruttati di ciliegia, mirtillo e ribes, alternati a sentori floreali di sambuco. In bocca molto fresco, con una struttura perfettamente equilibrata e un sapore pieno e ricco. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto olfattivo dominato dalla frutta. Uno dei cavalli di battaglia di tutta la produzione dellazienda Leone de Castris: il Five Roses
